Abnehmen ohne Diät 

Wie beginne ich meine Ernährungsumstellung?
Zuerst solltest Du eine Bestandsaufnahme Deiner jetzigen Verfassung machen.
Frage Dich: "Wie ist meine körperliche Verfassung (Gewicht, Muskelgehalt und Fitnesszustand)?" und "Wie stark wird mein Körper im Berufsalltag beansprucht (kaum Bewegung, mittelmäßige Aktivität oder starke körperliche Beanspruchung)?"
Diese Bestandsaufnahme solltest Du ca. alle vier Wochen wiederholen um einen Überblick zu behalten.
Danach definiere Dir ein langfristiges (12 Monate), ein mittelfristiges (6 Monate) und ein kurzfristiges Ziel (1-3 Monate).
Wir raten Dir: „Bleib realistisch bei Deiner Zielsetzung und beginne lieber etwas kleiner, sonst verlierst Du schnell die Motivation!“
Als nächste solltest Du ab jetzt drei Tage lang aufschreiben, wie Dein bisheriges Essverhalten aussieht.
Viele erkennen oft dann erst, wo Deine Schwächen in der Ernährung liegen.
Wie gehe ich praktisch vor?
Nach den 3 Tagen wertest Du Dein Essverhalten aus und tauschst alle Lebensmittel aus, die Deinem Ziel im Weg stehen.
Suche Dir kalorien- und fettärmere Varianten (z. B. Vollkornbrot statt Weißbrot / Süßkartoffel statt normaler Kartoffel) und lass die, Deines Erachtens nach, schlimmsten "Sünden" erst mal ganz weg!
Was darf ich essen?
Versuche gesättigte Fette und ungesunde Kohlenhydrate zu meiden!
Zu viele Kohlenhydrate (wie z. B. Schokolade, Weißbrot, Limonaden) machen nicht nur dick, sondern auch lustlos, müde und schlapp.
Besser ist:
gute Proteine wie z.b. Geflügel-Fleisch, Thunfisch, Eier, Fisch mit weißem Fleisch, uvm.
gute Fette wie z.b. Mandeln, Kokosnuss-Öl, Avocado, Leinsamen, uvm. 
gute Kohlenhydrate wie z.b. Süßkartoffeln, Vollkorn-Produkte, Bohnen, Quinoa, Äpfel, uvm.
Ich bin berufstätig – wie schaffe ich das zeitlich?
Du darfst selbstverständlich auch weiterhin noch mit den Kollegen in die Kantine gehen zum Essen.
Nur ab jetzt hältst Du Ausschau nach den gesunden Beilagen oder nimmst Dir dein eigenes (vorbereitetes) Essen mit.
Tipp: Wer keine Zeit hat, sich täglich ein gesundes Essen zu machen, kann sich einfach größere Mengen vorkochen und sich diese tageweise portionieren.
Welcher Gewichtsverlust ist realistisch (und gesund)?
Allein durch die Ernährungsumstellung:
MAXIMAL 1,5 bis 2 Kilo pro Woche.
Alles was darunter liegt, ist aber ebenfalls völlig im Normalbereich!
Wie beuge ich dem JoJo-Effekt vor?
Vermeide Diäten oder großes Hungern!
Auf Dauer kann das keiner durchhalten und dazu ist es noch sehr ungesund.
Das Zauberwort lautet somit „Ernährungsumstellung“ ohne zu hungern!
Iss entweder dreimal am Tag oder 5-6 kleine Mahlzeiten am Tag.
Trink mindestens 1,5 - 3 Liter Wasser und mach etwas Sport, dann ist der JoJo-Effekt für Dich ein Fremdwort.