top of page

Gesunde Lebensmittel

Lachs

 

Lachs ist eine Fischsorte, die besonders viel Protein (Eiweiß) und Omega-3-Fettsäuren beinhaltet.

Besonders wichtig sind die mehrfach ungesättigten Omega 3 Fettsäuren, da sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Hinzu kommt, dass sie die Produktion von Leptin stimulieren, das auch sehr wichtig für den Fettstoffwechsel ist.

Die Einnahme von Fischöl aus Fischsorten wie Lachs oder auch Thunfisch hilft dem Organismus bei der Verdauung und Verarbeitung der einzelnen Nährstoffe.

Beeren

 

Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und sogar die "exotischen" Gojibeeren: 
Beeren sind wie ein Nährstoff-Kraftwerk, denn in ihnen stecken viele Vitamine und Mineralstoffe und sie gehören zu den besten Quellen von Antioxidantien, die es überhaupt in Lebensmitteln gibt. Die verschiedenen Beeren enthalten auch eine gesunde Menge Ballaststoffe.
Diese verringern die Absorption und Verdauung von Kohlenhydraten in Ihrem Körper und regulieren den Blutzuckerspiegel, und verhindern somit eine zu hohe Insulinausschüttung.
Dadurch sind Beeren sehr gut geeignet zum Fettabbau.

Mandeln

 

Mandeln beinhalten viel ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. 

Das ist der Grund, warum sie häufig als Hirnnahrung angepriesen werden. 
Sie besitzen nicht so viel Kalorien, dafür aber eine große Anzahl an Vitaminen. 
Die ungesättigten Fettsäuren sind gut für die Senkung des Cholesterinspiegels verantwortlich.

Avocado

 

Avocados sind Avocados eher als fettreiche Lebensmittel bekannt.
Aber, es sind gesunde Fette!
Diese Frucht ist nicht nur superreich an einfach ungesättigtem Fett, sondern dazu auch randvoll mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Antioxidantien.

Tomate

 

Zu ihren Inhaltsstoffen zählen außerdem Vitamin A, Vitamin C, Folate, Beta-Karotin und Potassium.
Tomaten sind bekannt durch ihre enthaltenen Lypocene, die den Körper vor Krebs schützen.

Aber auch die körperinterne Fettverbrennung wird unterstützt und der Cholesterinspiegel gesenkt.
Zudem bestehen Tomaten zu etwa 94% aus Wasser.

 

Zitrusfrüchte

 

Zu den Zitrusfrüchten zählen Orangen, Grapefruits, Zitronen und viele mehr.
Leider kann unser Körper kein Vitamin C speichern, deshalb sollte man täglich frisches Obst essen.
Vitamin C unterstützt und stärkt das Abwehrsystem und schützt so vor Krankheiten.
Es agiert während des Verdauungsprozesses in unserem Körper fettverdünnend.

 

Grünes Gemüse

 

Grünes Gemüse ist eines der gesündesten Lebensmittel, weil es sehr wenige Kalorien enthält, dafür aber voll von Vitamin C, Ballaststoffen, Folsäure und anderen wichtigen Nährstoffen ist.
Nicht zu vergessen, der hohe Wassergehalt dieser Lebensmittel.

 

Wurzelgemüse

 

Karotten, Bete, Ingwer, Rettich und Radieschen:
Das sogenannte "Wurzelgemüse" ist gut für die Verdauung und besitzt darüber hinaus auch nur wenige Kalorien.

Zimt

 

Das Gewürz enthält sekundäre Pflanzenstoffe, die in der Lage sind, den Blutzuckerspiegel zu senken – sprich die Fettverbrennung steigt.
Um die "Fettkiller-Wirkung" zu erreichen, sollte man täglich mindestens 1 Gramm Zimt essen, das ist ein halber Teelöffel voll. Man kann ihn in verschiedenen Gerichten als Gewürz verwenden.

Ingwer

 

Frische Ingwerwurzel, gibt es nahezu in jedem Supermarkt zu kaufen.
Sie enthält einen zähflüssigen Balsam (Oleoresin), der reichlich ätherische Öle und einen großen Anteil an „Scharfmachern“ (Gingerol, Shoagolen) enthält. Ähnlich wie beim Chili ist Ingwer ein echter Kalorienkiller, weil er dem Körper ordentlich einheizt. 

Hülsenfrüchte

 

Hülsenfrüchte sind Ballaststoffe pur.
Kichererbsen, Linsen und Bohnen sind wichtige Nährstofflieferanten, die zudem die Fettverbrennung ankurbeln. Durch ihre Ballaststoffe sättigen sie lange und verhindern somit Heißhungerattacken.
Perfekt auch für die Zeit nach der "Abnahme" zum Halten des Gewichts.

Zitrone

 

Durch ihren hohen Vitamin C Gehalt helfen Zitronen dabei die Fettverbrennung anzukurbeln.
Vitamin C ist bei der Produktion des Hormons "Noradrenalin" beteiligt. Dieses Hormon hat im Körper die Aufgabe Fett aus den Zellen herauszulösen. Dabei sollte beachtet werden, dass Vitamin C ziemlich empfindlich ist.
Das bedeutet, dass je länger ein Lebensmittel mit Vitamin C Gehalt gekocht wird, desto mehr Vitamin C geht verloren.

Kurkuma

 

Kurkuma ist ein Gewürz, dass aus Asien kommt.
Es hat eine positive Wirkung auf die Fettverbrennung. Das Gewürz sorgt dafür, dass deine Gallenblase vermehrt Gallenflüssigkeit produziert, was für eine effektive Fettverbrennung wichtig ist.
Zudem zügelt es den Appetit, was natürlich ebenfalls hilfreich ist, um dein Bauchfett zu reduzieren.
Nebenbei hat Kurkuma zahlreiche andere positive Eigenschaften. Wie z.B. das Vorbeugen von Entzündungen und Verdauungsproblemen und es reduziert sogar das Risiko von Krebs- und Alzheimererkrankungen.

Kokos-Öl

 

Das Öl enthält viele ungesättigte Fettsäuren, was bedeutet, dass diese Fettsäuren den Fettstoffwechsel besonders positiv beeinflussen. Sie können schnell verdaut werden und werden somit nicht unnötig lange als Fettreserven gelagert. Kokosnussöl kann zum Kochen, Braten oder als Ersatz für die Butter beim Backen verwendet werden. Kokosöl hat einen niedrigen Schmelzpunkt, daher wird es sehr schnell flüssig. Die Zubereitung von verschiedenen Speisen mit Kokosöl macht die Mahlzeiten wesentlich gesünder und fördert besonders den Plan für die Gewichtsreduktion.

Pflaume

 

 Pflaumen enthalten lösliche Ballaststoffe, die sättigend wirken und schmackhaft sind. 
Auch die wertvollen Antioxidantien befinden sich in Pflaumen. Diese findet man auch zum Beispiel in Granatäpfeln und Heidelbeeren.
Schon früher Pflaumen hauptsächlich zur Förderung der Verdauung eingesetzt.

bottom of page